• Le service en salle - 3 jours
• L’organisation d’un repas à thème - 1 jour
• Mieux vendre du vin en restauration – 2 jours
• Le Bar - 2 jours
• Formation de formateur – 2 jours

• Concevoir une stratégie à 5 ans – 3 jours
• Se positionner comme une marque – 2 jours
• A la conquête de nouveaux territoires – 3 jours

Efficacité professionnelle

• Captiver son auditoire : en public et en face à face – 2 jours
• Maîtriser les règles de réunions efficaces – 1 jour
• Team Building et esprit d’équipe – 2 jours
• Doper les performances de sa force de vente – 2 jours
• Appliquer les clés du Management de projet – 3 jours
• Comment le stress peut être productif – 1 jour
• L’Entretien d’évaluation gagnant gagnant – 1 jour

Coaching, Audits et médiations : accompagner les changements

Retours directs vers

• Les formations Marketing
• Les formations Fondamentaux métiers
• Les formations Web 3.0
• Les formations Vendre

• Janvier : 16-17
• Fevrier : 06-07
• Mars : 26-27

Consultante : Alice Couvin

Réseaux sociaux niveau 1

• Janvier 17-18
• Mars 6-7 et 27-28
• Avril 10-11
• Mai 9-10 et 29-30
• Juin 19-20
• Juillet 17-18

Consultante : Sophie Gironi

Optimiser les Dossier et communiqués de presse - Marketing du luxe : clés pour renforcer son positionnement - Produits dérivés comme extension du territoire de marque

• Janvier : 12-13
• Janvier : 26-27
• Février : 9-10 et  23-24
• Mars : 15-16
• Mars : 22-23
• Mars : 30-31
• Avril : 12-13
• Avril : 26-27

Consultante : Christine Giraudeau

Optimiser son site internet et développer sa stratégie web : 2+1 jour

• 17-18 Janvier + 1 jour
• 21-22 Février + 1 jour
• 20-21 Mars + 1 jour
• 17-18 avril + 1 jour
• 15-16 mai + 1 jour
• 19-20 Juin + 1 jour
• 10-11 juillet + 1 jour

Consultants : Jean-jacques Lottermoser et Xavier Fonseca

Déjouer les tactiques d’acheteur : 2 jours - Ecrire pour accrocher : 2 jours - Réaliser ses supports marketing avec Indesign : 2 jours - Réussir ses campagnes d’e-mailing : 1 jour

• Février 14-15  et 21-22
• Mars 15-16
• Avril 10-11
• Mai 9-10
• Juin 5-6
• Juillet 3-4

Consultant : Jean-jacques Lottermoser et Laurent Lacqua

Développer le sens de l’hospitalité - Gestion des réclamations

• Mars 13 ou 14
• Avril 10 ou 11
• Mai 2 ou 3
• Juin 6 ou 7

Formation niveau 1 Femmes de chambres : 2 jours - Efficacité Femmes de chambres : 1 jour

• Avril 19-20
• Mai 10-11
• Juin 10-11
• Juillet 5-6

Consultante : Vassia SIGAUD

Formation Restauration

Savoir être (1 jour) - Techniques de Salles ( 1+1 jour) - Formation Bar ( 1+1 jour)

• Février 15, 17 et 24

Consultant : Antonio Brinbaum

Conseil et vendre le vin ( 2 jours)

• Février 05-06
• Mars 26-27
• Avril 16-17
• Mai 14-15
• Juin 4-5

Consultant : Jean Tessier

Réseaux sociaux Advanced (animé par un consultant Facebook pour les initiés) - Quelle stratégie de communication auprès des bloggeurs ?

Dates en attente

Jean Jacques Lottermoser - Fondateur Affaires de Sens

Directeur du Tourisme Cannes
Directeur Marketing Palais des Festivals
Directeur Commercial Groupe Barrière Côte d’Azur
Directeur commercial Hilton Strasbourg
Edhec Management et marketing Hotelier et Touristique
BTS Hôtellerie

Domaines d’intervention
Stratégie à 5 ans,
prise de parole en public,
vente, marketing direct,
internet

Alice Couvin

Trajectoire

Fondateur Xperteo
Revenue Manager France Expedia
Yield Manager & Business analyst
Marché Européen Disneyland Resort
Maîtrise en Management des
industries du Tourisme

Domaines d’intervention
Yield Management niveaux 1 & 2
Commercialisation Internet

Sophie Gironi

Domaines d’intervention
Réseaux sociaux

Marketing mobile

Jean Teissier

Consultant en ingénierie et formateur

Simone SCHUBERT

DIRECTRICE Commerciale et Marketing : 20 ans d’expérience dans le secteur hôtellerie de luxe